음식이 입에 들어와 소화 기관을 거쳐 잡장에 이르게 되면 소장에서 각종 영양소를 흡수하게 된다. 이후 쓸모없는 노폐물들이 배설되는 데 이때 결정적인 역할을 하는 것이 바로 섬유질이다. 요즘 나도 변을 아주 수월하게 보고 있다. 식생활을 바꾸면서 매일 거의 정확한 시간에 하루 한 번 황금색 변을 누고 있는 것이다. -박정훈 오늘의 영단어 - hideout : 은밀한 장소, 은거지1840년 설탕 업계와 ‘질병을 이용해 잇속을 챙기려는 세력’은 든든한 동업자 관계가 되었다. 이후 50년 동안 워싱턴은 설탕 1파운드에 5센트의 연방 세금을 부과했고, 설탕 중독자들은 정부 세입의 뿌리가 되었다. -윌리엄 더프티 자연은 우리에게 걷기 위한 다리를 준 것과 마찬가지로 인생에 대한 지혜도 주었다. 지혜라고 해도 철학자들이 생각해 낸 것 같은 교묘하고 굳건하며 과장된 것이 아닌 우리에게 알맞고 평이하며 건강한 지혜이다. -몽테뉴 오늘의 영단어 - concession : 양보, 용인, 허가, 이권오늘의 영단어 - topper : 여성용 가벼운 외투, 상등품, 우량품, 상층의 것건강은 건강할 때 지켜야 한다. 차의 엔진 성능이 좋다고 윤활유도 넣지 않고 마구 굴린다면 어떻게 되겠는가. 그보다 못한 엔진이라도 닦고 조이고 기름치고 계속 아끼면 오래 무리없이 운행할 수 있는 것과 같다. -신준식 오늘의 영단어 - envious : 부러워하는인간의 부유함은 양심의 방해를 받지 않는 것에 비례한다. -데이비드 소로우 자연만물은 모두 자연에서 와서 자연으로 돌아가지만, 인간은 모두 진리와 자연에서 와 진리와 자연으로 돌아가야 된다. 이것이 바로 빈손 빈마음이 되어 참 인간으로서 진실로 행복하게 살다가 떠나는 것이다. -강연희