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작성자	박*환 [조회 : 435]
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두려워해야 할 유일한 것은 두려움 그 자체이다. - 프랭클린 D. 루스벨트 백미(白米, 흰쌀)라고는 하지만 절구공이로 찧는 것만으로는 좀처럼 현재와 같은 흰쌀이 나올 수 없다. 이 시대의 흰쌀이란 고작 요즘의 5분도 쌀(종피의 절반 정도까지 벗겨낸 쌀) 정도일 것으로 추측된다. 현재 우리가 주식으로 삼고 있는 백미란 현미(玄米, 벼의 겨만을 벗겨낸 쌀)에서 과피, 호분층, 배아를 모두 벗겨낸 ‘배아 쌀’이다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - prohibition : 금지, 금제, 금령 오늘의 영단어 - susceptible : --하기쉬운, 취약한 오늘의 영단어 - ongoing : 현재 진행중인, 현재까지 계속되는 문제 고통, 게으름, 빈곤, 그리고 끝없는 권태일지라도 당신이 훌륭한 인간이라면 그것들을 통해 큰 것을 배울 수 있다. -에머슨 오늘의 영단어 - reshape : 모양을 바꾸다, 변경하다, 고치다 오늘의 영단어 - red ink figure : 적자, 손해 거만한 태도는 증장(增長)시켜서는 안 된다. 욕망은 하고 싶은 데로 해서도 안 된다. 어느 것이나 적당하게 억제하지 않으면 무한하게 커져서 결국은 몸을 망치게 되는 것이다. -예기 우리의 행복과 불행을 결정하는 것은 우리 자신이다. 그리고 그건 바로 우리가. 스스로 어떻게 생각하느냐에 달려 있다. -앤드류 매튜스