한 사회에서 건강하게 전승되어온 음식문화는 그 과학성을 존중받아야 한다. 몸 안에서 음식이 서로 상호작용하여 원래 없던 전혀 다른 성분을 만들기도 한다. 선조들이 물려준 우리의 전통 음식이 좋은 이유는, 수천 년에 걸쳐 조상들의 몸을 통해 생체실험된 우리 몸에 맞는 음식이라는 점에 있다. 우리의 고유 음식은 현대 과학으로도 다 풀어내지 못한 신비를 가지고 있다. -박정훈 오늘의 영단어 - leaked from : --에서 누출된오늘의 영단어 - jilt : 차버리다, 여자가 남자를 버리다: 남자를 버리는 여자진실은 백일하에 드러날 것이고, 살인도 오래 숨기지는 못한다. -셰익스피어 오늘의 영단어 - armrest : 팔걸이오늘의 영단어 - nitrogen oxide : 산화질소부귀를 지혜와 힘으로 구할 수 있다면 중니(仲尼, 공자의 자)는 젊어서 마땅히 제후에 봉해졌을 것이다. 세상 사람들은 푸른 하늘의 뜻을 알지 못하고 헛되이 몸과 마음을 한밤중까지 근심하게 한다. -격양시 오늘의 영단어 - investment : 투자,출자, 투자액, 포위오늘의 영단어 - voyage : 항해먼저 뜨거운 것을 먼저 먹은 후 차가운 것을 먹는다. -금오 김홍경